Restaurant à l'accent anglais
à Clermont-Ferrand
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Le restaurant Le 31, niché à deux pas de la place de Jaude à Clermont-Ferrand, est bien plus qu'un simple lieu de restauration. Avec plusieurs parkings à proximité, notamment le pratique parking Vercingetorix, l'accès y est des plus aisés. Mais ce qui rend cet endroit si spécial, c'est son histoire et son ambiance unique. Le nom "Le 31" est un clin d'œil au stade toulousain, une référence sportive qui reflète la passion de Valérie, la gérante.
Ce restaurant est le projet du couple Valérie et Cédric. Mari et femme se sont rencontrés à l'école hôtelière, puis ont vécu en Angleterre, où ils ont acquis une richesse d'inspirations culinaires.
Aujourd'hui, ils vous accueillent dans leur restaurant familial, où les saveurs françaises et anglaises se marient harmonieusement pour créer une expérience gastronomique inoubliable. Chez Le 31, vous découvrirez un mélange délicieux de tradition et d'innovation, dans un cadre chaleureux et convivial qui vous fera vous sentir comme à la maison.
Un havre d'inspiration anglaise
Cuisine authentique
Bienvenue au restaurant Le 31, un véritable havre d'inspiration anglaise au cœur de la ville de Clermont-Ferrand. Chez nous, tout est conçu avec amour et préparé maison, depuis notre délicieux English Breakfast jusqu'à notre Fish and Chips préparé avec du poisson frais.
Nous sommes fiers de privilégier les circuits courts et de soutenir nos producteurs locaux pour vous offrir une expérience culinaire authentique et responsable. Pour les amateurs de sucré, notre cheesecake est une véritable tentation pour les papilles. De plus, nous nous adaptons en proposant une variété d'options végétariennes, toutes concoctées avec le même souci du fait maison.
Chez Le 31, nous faisons de chaque repas une expérience mémorable, et nous sommes impatients de vous accueillir pour une immersion dans la cuisine anglaise, tout en soutenant nos valeurs de qualité et de durabilité.
Un salon chaleureux et décontracté
Cosy et cocooning
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Lorsque vous franchissez nos portes, vous serez immédiatement enveloppé par une ambiance chaleureuse et décontractée qui vous fera sentir comme chez vous dans votre propre salon. Nos tables en bois et nos chaises d'école vintage apportent une touche d'authenticité, tandis que les fleurs séchées dispersées ici et là ajoutent une note de charme rustique.
L'atmosphère est à la fois cosy et cocooning, vous invitant à vous détendre et à vous plonger dans l'instant présent. Que vous veniez pour un repas en tête-à-tête, une réunion entre amis ou une soirée en famille, Le 31 est l'endroit idéal pour créer des souvenirs inoubliables dans une atmosphère unique et conviviale.
Nom de la société : CRACOTTE & CHOUQUETTE
Numéro de Siret : 949373823
Nom du responsable : Valérie BANCOS
Adresse : 58 RUE LAMARTINE 63000 CLERMONT-FERRAND
EDITEUR DE LA PUBLICATION : CRACOTTE & CHOUQUETTE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : CRACOTTE & CHOUQUETTE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : CRACOTTE & CHOUQUETTE
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